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養生酒: 養生酒
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單價(jià): 面議
發(fā)貨期限: 自買(mǎi)家付款之日起 天內發(fā)貨
所在地: 安徽 亳州
有效期至: 長(cháng)期有效
發(fā)布時(shí)間: 2023-12-21 01:11
最后更新: 2023-12-21 01:11
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詳細說(shuō)明
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在西方,古代的酒主要是葡萄釀造的,這從那一帶的神話(huà)傳說(shuō)就可以看出來(lái)。
古代釀酒原料都是糧食,葡萄直到西漢武帝時(shí)代才從西域傳人。
古書(shū)上說(shuō)“少康始作秫酒”,少康是夏朝的第五代君主;秫是一種黏性的黍,北方人稱(chēng)為“黃糯”。
到了商代又有“黍酒”、“稷酒”,都是糧食酒。
周朝末年戰國時(shí)期,屈原的《九歌》里才出現“椒酒”、“桂漿”;漢朝以后才出現了花色繁多的“菊花酒”、“棗酒”和不勝枚舉的藥酒。
這些酒仍然是將花和藥配制在糧食酒里釀成的。
隨著(zhù)葡萄的傳人,大概東漢時(shí)西部的涼州(今屬甘肅)一帶才出現了少量以葡萄釀造的酒。

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大禹是圣賢系列中的幾位人物之一以治黃河水患聞名。
照說(shuō)他工作那么辛苦,三過(guò)家門(mén)而不人,臣下關(guān)懷,發(fā)明點(diǎn)新鮮飲料慰勞解乏,也是獻“忠心”一種具體而微的方式,后世尤為體諒理解。
當然,大禹也非木石,“嘗之而美”,可見(jiàn)孟夫子的“口之于味,有同嗜焉”,也算是“后見(jiàn)之明”吧。
但問(wèn)題就出在,他喝著(zhù)好了,卻沒(méi)有對發(fā)明人加以表?yè)P獎勵,反而疏遠了他(她)。
推測起來(lái),不外乎是造酒耗糜糧食,而在“上三代”生產(chǎn)力水平低下的時(shí)期,大禹關(guān)心的是老百姓的溫飽問(wèn)題。
酒“嘗之而美”,則容易導致“上有所好,下必甚焉”,群起而效尤。
一旦用乘法計算起來(lái),所靡費的食糧就不得了。
加之喝上了癮可以亂性,行事理政,就與“賢明”與否無(wú)干了。
后來(lái)夏商周三代的嗜酒之君,就成了“昏君”、“暴君”的象征。
如夏萊造“酒池可以運船,糟堤可以望十里”,如商封“為酒池,回船糟丘,而牛飲者三千余人為輩”(《史記·殷本紀》注),造“肉林”以資“長(cháng)夜之飲”,“令男女而相逐其間,是為醉樂(lè )”(《論衡·語(yǔ)增》),都是者“吊民伐罪”時(shí)義正詞嚴的好題目。

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至于燒酒從元代傳入的可信度如何,曾縱野先生認為“ 在元時(shí)一度傳入可能是事實(shí),從西亞和東南亞傳入都有可能,因其新奇而為人們所注意也是可以理解的。
”(曾縱野:我國白酒起源的探討(,1978年))明代時(shí)稱(chēng)白酒為火酒。

大禹是圣賢系列中的幾位人物之一以治黃河水患聞名。
照說(shuō)他工作那么辛苦,三過(guò)家門(mén)而不人,臣下關(guān)懷,發(fā)明點(diǎn)新鮮飲料慰勞解乏,也是獻“忠心”一種具體而微的方式,后世尤為體諒理解。
當然,大禹也非木石,“嘗之而美”,可見(jiàn)孟夫子的“口之于味,有同嗜焉”,也算是“后見(jiàn)之明”吧。
但問(wèn)題就出在,他喝著(zhù)好了,卻沒(méi)有對發(fā)明人加以表?yè)P獎勵,反而疏遠了他(她)。
推測起來(lái),不外乎是造酒耗糜糧食,而在“上三代”生產(chǎn)力水平低下的時(shí)期,大禹關(guān)心的是老百姓的溫飽問(wèn)題。
酒“嘗之而美”,則容易導致“上有所好,下必甚焉”,群起而效尤。
一旦用乘法計算起來(lái),所靡費的食糧就不得了。
加之喝上了癮可以亂性,行事理政,就與“賢明”與否無(wú)干了。
后來(lái)夏商周三代的嗜酒之君,就成了“昏君”、“暴君”的象征。
如夏萊造“酒池可以運船,糟堤可以望十里”,如商封“為酒池,回船糟丘,而牛飲者三千余人為輩”(《史記·殷本紀》注),造“肉林”以資“長(cháng)夜之飲”,“令男女而相逐其間,是為醉樂(lè )”(《論衡·語(yǔ)增》),都是者“吊民伐罪”時(shí)義正詞嚴的好題目。

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當下,杯中之物的隊伍更加發(fā)展壯大了。
就現在的情況看來(lái),酒主要分**和洋酒兩大類(lèi),**中又有白酒、啤灑、黃酒、葡萄酒,等等。
飲酒本是看個(gè)人喜好而定的事情,大家似乎有個(gè)共識,就是從區域上來(lái)分。
東北、西北等北方人喜歡喝度數較高、猛烈辛辣的白酒,而江浙一帶的南方人更偏向于度數較低、回味悠長(cháng)的黃酒。
黃酒性緩,度數不高,有甜味,故口感適合吃酸甜食的江浙人。
易上口,度數低,多飲又有何妨呢?黃酒可以溫、燙,可以在其中加生姜片,或是檸檬片,冬天還可以打個(gè)雞蛋下去,夏天可以加冰或是冰鎮,飲用方法比白酒花樣多。
似乎當下活躍在市場(chǎng)上的,還是以白酒為主,產(chǎn)名酒的地方卻大部分在南方,這又是為什么呢?
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