一、核心辦理條件

1、合法經(jīng)營(yíng)主體資格

已取得營(yíng)業(yè)執照（個(gè)體工商戶(hù)或企業(yè)），且經(jīng)營(yíng)范圍需包含食品相關(guān)項目（如食品銷(xiāo)售、餐飲服務(wù)等）。

需提供營(yíng)業(yè)執照原件及復印件。

2、符合標準的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所

場(chǎng)所要求：經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所須遠離污染源（如垃圾場(chǎng)、化工廠(chǎng)等），面積與經(jīng)營(yíng)規模匹配，環(huán)境整潔。

設施配備：需配備防塵、防蠅、防鼠設施，以及消毒、更衣、盥洗、通風(fēng)等設備。

布局要求：食品加工、儲存、銷(xiāo)售區域需合理分隔，避免交叉污染。

3、人員資質(zhì)要求

健康證明：經(jīng)營(yíng)者及直接接觸食品的從業(yè)人員需持有有效健康證（需在指定醫院體檢取得）。

安全管理人員：需指定專(zhuān)職或兼職食品安全管理人員，并提供其身份證復印件及培訓證明。

二、申請材料清單

1、食品經(jīng)營(yíng)許可申請書(shū)（官網(wǎng)下載或窗口領(lǐng)?。?；

2、營(yíng)業(yè)執照復印件；

3、經(jīng)營(yíng)者及從業(yè)人員健康證復印件；

4、食品安全管理人員身份證及培訓證明；

5、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所平面布局圖及周邊環(huán)境圖；

6、食品安全管理制度文本；

7、特殊項目附加材料（如散裝熟食合作協(xié)議、自動(dòng)售貨設備證明等）。

三、注意事項

一地一證原則：一個(gè)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所僅需辦理一張許可證，嚴禁無(wú)證經(jīng)營(yíng)。

許可范圍：需明確經(jīng)營(yíng)項目（如預包裝食品、熱食制售等），后續變更需重新申請。

法律責任：未取得許可證擅自經(jīng)營(yíng)食品，將面臨罰款、沒(méi)收違法所得等處罰。