在現代食品加工行業(yè)中，鹵煮鍋作為重要的設備之一，承擔著(zhù)制作各類(lèi)鹵味、美食的重任。正博機械推出的鹵熟食夾層鍋憑借其操作簡(jiǎn)便、高可靠性以及質(zhì)保一年、終生維保的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，成為了市場(chǎng)上值得信賴(lài)的選擇。特別是我們公司生產(chǎn)的可傾世鹵煮鍋，更是從設計到生產(chǎn)均體現了對用戶(hù)體驗的深刻理解和追求。

設備特點(diǎn)

正博機械的鹵熟食夾層鍋具有多種顯著(zhù)特點(diǎn)，使其在市場(chǎng)競爭中脫穎而出：

雙層設計：夾層鍋采用雙層設計，內層用于加熱和煮制，外層則形成保溫層，確保鍋內溫度均勻，避免食材受熱不均。 高效加熱：采用先進(jìn)的加熱技術(shù)，加熱速度快，能夠在短時(shí)間內完成大批量鹵制，適應現代快節奏的生產(chǎn)需求。 可傾式設計：可傾世鹵煮鍋的設計，使得操作人員在傾倒食物時(shí)更加方便，減少了人力成本和時(shí)間消耗，提高工作效率。 安全性高：設備配備多重安全保護，避免因操作不當而造成的事故，確保工作人員的安全。 易于清潔：內外部光滑的設計讓清潔工作變得輕松，滿(mǎn)足食品加工行業(yè)對衛生的高標準。 應用范圍

鹵熟食夾層鍋適用于多種場(chǎng)合，廣泛應用于以下領(lǐng)域：

鹵味店：精致的鹵熟食可以幫助鹵味店提升產(chǎn)品品質(zhì)，吸引更多顧客，增大銷(xiāo)售額。 餐飲連鎖：對于連鎖餐飲品牌，穩定的產(chǎn)品質(zhì)量是成功的關(guān)鍵，夾層鍋的高效性能正好滿(mǎn)足這一需求。 食品加工廠(chǎng)：在大型食品加工廠(chǎng)中，夾層鍋的高效加熱與大容量設計，可以輕松處理大額訂單。 中央廚房：對于需要提前制作食材的中央廚房，鹵熟食夾層鍋可大大提升生產(chǎn)效率。 外賣(mài)平臺合作商：外賣(mài)行業(yè)的快速發(fā)展讓鹵素食品成為熱門(mén)，使用高品質(zhì)鹵煮設備的商家能更好地迎合市場(chǎng)需求。 卓越性能

正博機械鹵熟食夾層鍋憑借卓越的性能，提供了諸多優(yōu)勢：

節能環(huán)保：設備采用先進(jìn)的節能技術(shù)，實(shí)現高效能與低能耗的完美結合，既降低了運營(yíng)成本，又符合現代環(huán)保的要求。 數字化控制：設備采用智能數字控制系統，工作人員可以輕松設置溫度和時(shí)間，確保每一批次的鹵味都能達標。 多功能用途：除了鹵制，夾層鍋還可以用于湯料、浸泡等多種用途，完美滿(mǎn)足多元化的生產(chǎn)需求。 耐用性強：選用優(yōu)質(zhì)材料制造，確保設備在高強度運行和長(cháng)時(shí)間使用中的耐久性，最大限度地降低了更換頻率和維護成本。 客戶(hù)至上的服務(wù)體系

選擇正博機械的鹵熟食夾層鍋，不僅是選擇了一款高性能的設備，更是選擇了一整套貼心的服務(wù)體系：

質(zhì)保一年：我們?yōu)槊恳慌_設備提供一年的質(zhì)保期，確保設備在正常使用情況下的故障得到及時(shí)處理。 終生維保：超出質(zhì)保期后，我們仍然為客戶(hù)提供終生維保服務(wù)，確保設備長(cháng)期使用中的健康和安全。 專(zhuān)業(yè)培訓：我們?yōu)榭蛻?hù)提供操作培訓，確保每位員工都能熟練掌握設備使用，避免因操作不當造成損失。 及時(shí)響應：我們的售后團隊將隨時(shí)待命，針對客戶(hù)的問(wèn)題和需求提供及時(shí)、有效的解決方案。

***正博機械鹵熟食夾層鍋以其高效、穩定、便捷的特點(diǎn)，成為了食品加工行業(yè)的優(yōu)選設備。我們不僅重視產(chǎn)品的品質(zhì)，更注重客戶(hù)的使用體驗和滿(mǎn)意度。如果您在尋找值得信賴(lài)的漂燙鍋廠(chǎng)家，正博機械無(wú)疑是您的zuijia選擇。在多年的行業(yè)經(jīng)驗中，我們致力于為廣大客戶(hù)提供最優(yōu)質(zhì)的設備和服務(wù)，讓每一位用戶(hù)都能在自己的業(yè)務(wù)中實(shí)現更高的效率和收益。

選擇正博機械，讓美食制造更簡(jiǎn)單！

鹵煮鍋按分類(lèi) 可分為： 

    按加熱方式分  ：有以380V電力為熱源，通過(guò)電熱棒、電熱偶及導熱油進(jìn)行加熱的電加熱夾層鍋；利用外部蒸汽源通入夾層加熱的蒸汽加熱夾層鍋；通過(guò)燃燒燃氣產(chǎn)生熱量的燃氣加熱夾層鍋，以及利用電磁感應原理加熱的電磁加熱夾層鍋。

    按結構形式分  ：包括可傾式夾層鍋，可傾轉90°，傾轉方式多為手動(dòng)式翻轉，方便出料；立式（固定）夾層鍋，一般采用三棱錐形式或圓管式支腳，適合需要固定安裝和長(cháng)時(shí)間穩定運行的場(chǎng)合。

    按攪拌方式分  ：有普通攪拌的夾層鍋，攪拌槳為錨式，能對食材進(jìn)行基本的攪拌混合；刮底攪拌的夾層鍋，攪拌槳可刮擦鍋底，防止食材粘鍋燒焦，適用于高粘度物料的鹵煮；還有行星攪拌的夾層鍋，攪拌槳在鍋內做行星運動(dòng)，攪拌更加均勻和充分。

    按密封方式分  ：有無(wú)蓋型夾層鍋，適用于不需要密封的鹵煮工藝，方便觀(guān)察和操作；平蓋型夾層鍋，具有一定的密封性，可防止熱量和蒸汽散失；真空型夾層鍋，能夠在真空環(huán)境下進(jìn)行鹵煮，有助于保持食材的營(yíng)養成分和色澤。