一個(gè)酒店的回頭客戶(hù)多不多價(jià)格、口味、服務(wù)很重要，我們也不能忽略衛生這塊，而餐具、器皿的消毒是衛生的重要來(lái)源，酒店采購設備時(shí)一定不能缺少消毒柜，當然也有很多酒店都把餐具消毒都直接承包給消毒公司。消毒和清洗加工類(lèi)器具：清洗工作臺、不銹鋼盆臺、洗菜機、洗碗槽或是洗碗機，消毒碗柜。用于食物原料、器具和半成品的常溫和低溫儲存設備：平板貨架、米面柜、冰箱、冰柜、冷庫等。

采用仿生納米靜態(tài)分離技術(shù)實(shí)現油、水、氣分離，新疆商用廚房設備供應，實(shí)現油回收、水凈化再利用；七大過(guò)濾層層層過(guò)濾，多重凈化，殺菌去味后經(jīng)負離子發(fā)生器轉換成健康負離子空氣，過(guò)濾凈化達99.99%，實(shí)現污染零排放。更節能：采用分布式單機單控系統、油煙機工作時(shí)產(chǎn)生的熱能進(jìn)行再利用，可節省能耗約為50%。更安全：無(wú)需安裝管道，商用廚房設備，不存在油煙管道消防隱患，安裝。更清涼：通過(guò)冷凝系統快速降溫，新疆商用廚房設備工程，1分鐘降低油煙溫度，100℃油煙快速降至約20℃，讓廚房更加清涼舒適。

備件儲備 商用廚房設備的備件儲備也是維修保養工作中的重要環(huán)節。企業(yè)應根據設備的類(lèi)型和規模，合理儲備一定量的備件和易損件，以備設備出現故障時(shí)能夠及時(shí)更換。備件的選擇要選擇正規廠(chǎng)家生產(chǎn)的原裝配件，以保證設備的質(zhì)量和使用效果。商用廚房設備維修保養的一些注意事項。在實(shí)際工作中，新疆商用廚房設備報價(jià)，還應根據設備的具體情況和使用要求進(jìn)行維修保養工作，并不斷經(jīng)驗，不斷改進(jìn)和完善。

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