單價(jià): | 面議 |
發(fā)貨期限: | 自買(mǎi)家付款之日起 天內發(fā)貨 |
所在地: | 江蘇 南京 |
有效期至: | 長(cháng)期有效 |
發(fā)布時(shí)間: | 2023-12-23 00:50 |
最后更新: | 2023-12-23 00:50 |
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根據《中華人民共和國食品安全法》的規定,從事食品生產(chǎn)、食品銷(xiāo)售和餐飲服務(wù)都應當依法取得食品生產(chǎn)許可;未取得此證就從事餐飲經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的店家,將會(huì )被責令停止營(yíng)業(yè)以及被處以高昂的罰款。
食品生產(chǎn)許可證查詢(xún)
企業(yè)可登錄食品生產(chǎn)許可獲證企業(yè)信息查詢(xún)平臺,查詢(xún)證書(shū)情況。
企業(yè)申請食品生產(chǎn)許可證流程如下:
1、需要遞交的材料
食品生產(chǎn)許可申請書(shū),
營(yíng)業(yè)執照復印件,
食品生產(chǎn)加工場(chǎng)所及其周?chē)h(huán)境平面圖,需要標注比例
食品生產(chǎn)加工場(chǎng)所功能區間布局平面圖,需要標注比例
工藝設備布局圖, 需要標注比例
食品生產(chǎn)工藝流程圖,
食品生產(chǎn)主要設備設施清單,
食品安全管理制度目錄,
法律規定的其他材料
2、需要進(jìn)行現場(chǎng)核查的情況
一,申請人申請食品生產(chǎn)許可的,食品藥品監督管理部門(mén)應當組織現場(chǎng)核查;
二,申請人生產(chǎn)場(chǎng)所發(fā)生變遷,工藝設備布局與工藝流程、主要生產(chǎn)設備設施、食品類(lèi)別等事項發(fā)生變化,其他生產(chǎn)條件發(fā)生變化可能影響食品安全的,申請人應當申請變更,食品藥品監督管理部門(mén)應當對變化情況組織現場(chǎng)核查;
三,許可即將期滿(mǎn)申請延續的,申請人聲明其生產(chǎn)條件發(fā)生變化,可能影響食品安全的,食品藥品監督管理部門(mén)應當組織對變化情況進(jìn)行現場(chǎng)核查;
四,對變更或者延續申請,需要對申請材料內容、食品類(lèi)別、與相關(guān)審查細則及執行標準要求相符情況進(jìn)行核實(shí)的,食品藥品監督管理部門(mén)應當組織現場(chǎng)核查;
五,申請人的生產(chǎn)場(chǎng)所遷出原發(fā)證的食品藥品監督管理部門(mén)管轄范圍的,應當重新申請食品生產(chǎn)許可,遷入地食品藥品監督管理部門(mén)應當組織現場(chǎng)核查;
六,申請人食品安全信用信息記錄載明監督抽檢不合格、監督檢查不符合、發(fā)生過(guò)食品安全事故,以及其他保障食品安全方面存在隱患的,申請人提出許可、變更、延續申請時(shí),食品藥品監督管理部門(mén)應當組織現場(chǎng)核查。
七,法律、法規和規章規定需要實(shí)施現場(chǎng)核查的其他情形。
3、現場(chǎng)核查的范圍
生產(chǎn)場(chǎng)所、設備設施、設備布局和工藝流程、人員管理、管理制度,查驗試制產(chǎn)品檢驗合格報告。
1,在生產(chǎn)場(chǎng)所方面:核查申請人提交的材料是否與現場(chǎng)一致,其生產(chǎn)場(chǎng)所周邊和廠(chǎng)區環(huán)境、布局和各功能區劃分、廠(chǎng)房及生產(chǎn)車(chē)間相關(guān)材質(zhì)等是否符合有關(guān)規定和要求。
2,設備設施方面:生產(chǎn)設備設施清單與現場(chǎng)一致,符合規定并滿(mǎn)足生產(chǎn)需要,自行對原輔料及出廠(chǎng)產(chǎn)品進(jìn)行檢驗的具備規定的檢驗設備設施并滿(mǎn)足檢驗需要
3,在設備布局和工藝流程方面:符合規定要求,并能防止交叉污染。
4,人員管理方面:配備申請材料所列明的管理人員及專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員;建立生產(chǎn)相關(guān)崗位的培訓及從業(yè)人員健康管理制度;并取得健康證明
5,管理制度方面:進(jìn)貨查驗記錄,生產(chǎn)過(guò)程控制,出廠(chǎng)檢驗記錄,食品安全自查,不安全食品召回,不合格品管理,食品安全事故處置,審查細則規定的其他保證食品安全的管理制度。
6,在試制產(chǎn)品檢驗合格報告方面:根據食品、食品添加劑所執行的食品安全標準和產(chǎn)品標準及細則規定,核查試制食品檢驗項目和結果是否符合標準及相關(guān)規定。
4、審查的基本程序
一,審查部門(mén)對申請人提交的材料完整性,規范性進(jìn)行審核
二, 審查部門(mén)3工作日內組成核查組,并通知申請人和監管部門(mén);
三, 核查組10個(gè)工作日內完成現場(chǎng)核查,并將《審核審核材料清單》所列項遞交至審核部門(mén)
四, 審核部門(mén)在規定時(shí)限內收集、匯總審查結果,以及《清單》所列的許可相關(guān)材料
五, 許可機關(guān)應當自受理申請之日起得20個(gè)工作日內,依據材料、現場(chǎng)等情況做出是否準予生產(chǎn)許可的決定。
六, 六是對于通過(guò)現場(chǎng)核查的,申請人應當在1個(gè)月內向監管部門(mén)提交書(shū)面整改報告
七, 最后,許可機關(guān)在作出許可決定10日內向申請人頒發(fā)食品生產(chǎn)許可證。