| 品牌： | 海藻酸丙二醇酯廠(chǎng)家 |
| 型號： | 海藻酸丙二醇酯生產(chǎn)廠(chǎng)家 |
| 產(chǎn)地： | 江蘇海藻酸丙二醇酯廠(chǎng)家 |
| 單價(jià)： | 120.00元/kg |
| 發(fā)貨期限： | 自買(mǎi)家付款之日起 天內發(fā)貨 |
| 所在地： | 江蘇 徐州 |
| 有效期至： | 長(cháng)期有效 |
| 發(fā)布時(shí)間： | 2023-12-18 08:56 |
| 最后更新： | 2023-12-18 08:56 |
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海藻酸丙二醇酯廠(chǎng)家,海藻酸丙二醇酯生產(chǎn)廠(chǎng)家,海藻酸丙二醇酯,海藻酸丙二醇酯添加量,海藻酸丙二醇酯標準
?一、簡(jiǎn)介
英文名稱(chēng)： Propylene glycol alginate
別名： 褐藻酸丙二醇酯 Hydroxypropyl alginate
分子式：（C9H14O7）n
相對分子質(zhì)量：234.21
CAS：
二、性狀
白色至黃白色，較粗或微細的粉末，基本無(wú)味或略具芳香味，溶于水成黏稠的膠狀溶液，不溶于乙醇等有機溶劑。在酸性溶液中既不似海藻酸那樣凝膠化，又不似羥甲基纖維素那樣引起黏度下降而降低其使用效果。
三、用途
穩定劑；增稠劑；乳化劑；發(fā)泡劑；香辛料萃取溶劑。用于可用于啤酒，飲料，冰激淋，乳化香精，乳制品，果汁，膠姆糖，巧克力，煉乳，氫化植物油，沙司，植物蛋白飲料。 我國《食品添加劑使用衛生標準》（GB2760―1996）中規定：啤酒、飲料，使用量0.3g/kg；冰淇淋，1.0g/kg；乳化香精，2.0g/kg；乳制品、果汁，3.0g/kg；膠姆糖、巧克力、煉乳、氫化植物油、沙司、植物蛋白飲料，5.0g/kg。
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類(lèi)食品、飲料、保健品、飼料、農業(yè)、工業(yè)、生化研究等。
