| 品牌：： | 東聚 |
| 型號： | 食品級 |
| 產(chǎn)地： | 江蘇 |
| 單價(jià)： | 50.00元/千克 |
| 發(fā)貨期限： | 自買(mǎi)家付款之日起 天內發(fā)貨 |
| 所在地： | 全國 |
| 有效期至： | 長(cháng)期有效 |
| 發(fā)布時(shí)間： | 2023-12-18 03:51 |
| 最后更新： | 2023-12-18 03:51 |
| 瀏覽次數： | 557 |
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單辛酸甘油酯簡(jiǎn)介：
中文名稱(chēng):單辛酸甘油酯
中文同義詞:食品級單辛酸甘油酯;甘油基聚環(huán)氧乙烷
英文名稱(chēng):MONOCAPRYLIN
英文同義詞:Glycerylcaprylate
名稱(chēng)：?jiǎn)涡了岣视王?、CMG
法定編號：CNS 17.031
2.性狀
淡黃色或淺淡黃色透明液體，無(wú)臭。略帶椰香氣味。不溶于水，
3.用途
特性及應用：是一種新型廣譜防腐劑。它對革蘭氏菌、霉菌、酵母均有抑制作用。上世紀80年代由日本開(kāi)發(fā)成功并投放市場(chǎng)，規定為不需限量的食品防腐劑。FAO/WHOJECFA亦對辛酸甘油酯ADI值不作限量。單辛酸甘油酯系由八個(gè)碳的直鏈飽和脂肪酸辛酸和甘油各一克分子酯化合成。分子式C11H22O4，分子量為218，熔點(diǎn)40℃，易溶于乙醇等有機溶劑
包裝：多層復合包裝紙袋25公斤/袋/桶。
貯存：陰涼處保存，避免陽(yáng)光直接照射，不能暴露在過(guò)冷和潮濕的環(huán)境中。
