| 品牌： | 檸檬酸鋅廠(chǎng)家 |
| 型號： | 食品級、工業(yè)級、農業(yè)級 |
| 名稱(chēng)： | 檸檬酸鋅 |
| 單價(jià)： | 25.00元/公斤 |
| 發(fā)貨期限： | 自買(mǎi)家付款之日起 天內發(fā)貨 |
| 所在地： | 河北 邯鄲 |
| 有效期至： | 長(cháng)期有效 |
| 發(fā)布時(shí)間： | 2023-12-17 10:56 |
| 最后更新： | 2023-12-17 10:56 |
| 瀏覽次數： | 137 |
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一、簡(jiǎn)介
中文名：檸檬酸鋅
分子式：Zn3(C6H5O7)2·2H2O
分子量：610.37
制 法：是檸檬酸作用于氫氧化鋅而得
CAS：546-46-3
二、性狀
白色粉末，無(wú)臭無(wú)味，微溶于水，能溶于稀礦酸及氫氧化堿。
三，用途
檸檬酸鋅用作鋅質(zhì)添加劑，應用到食品中。檸檬酸鋅為有機鋅補劑，含鋅量高，檸檬酸鋅作為常見(jiàn)的鋅添加劑，它兼具有抗黏結劑功能性，故特別適用于制造片狀，粉狀混合食品；因檸檬酸鋅具有螯合作用，可增加果汁飲料的澄清度，可呈果汁爽口的酸味，在果汁飲料中應用廣泛；檸檬酸鋅也可廣泛應用在谷類(lèi)及其制品和食鹽中。
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類(lèi)食品、飲料、保健品、飼料、農業(yè)、工業(yè)、生化研究等。