雜糧煎餅培訓 雜糧煎餅速成培訓班

雜糧煎餅是山東魯南地區的一種大眾食品，制作原料主要有面粉、雜糧、雞蛋等，老少兼宜，俗稱(chēng)“中國熱狗”，流行于棗莊、濟寧、臨沂、徐州等魯南地，后傳布周?chē)∈小?/p>

【課程內容】

第 一階段：理論學(xué)習

1、開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2、項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3、店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng )造財富。

第二階段：示范講解 

1、專(zhuān)業(yè)老師一對一的實(shí)戰示范，講解技術(shù)。

2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

第三階段：自我實(shí)踐 

1、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

2、學(xué)員自我思索，老師引導，熟透操作流程。