| 品牌： | 甜菜堿廠(chǎng)家 |
| 型號： | 食品級、工業(yè)級、農業(yè)級 |
| 名稱(chēng)： | 甜菜堿 |
| 單價(jià)： | 35.00元/公斤 |
| 發(fā)貨期限： | 自買(mǎi)家付款之日起 天內發(fā)貨 |
| 所在地： | 河北 邯鄲 |
| 有效期至： | 長(cháng)期有效 |
| 發(fā)布時(shí)間： | 2023-12-16 11:40 |
| 最后更新： | 2023-12-16 11:40 |
| 瀏覽次數： | 291 |
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一、簡(jiǎn)介產(chǎn)品名稱(chēng)：甜菜堿別名： 甜菜堿CAS號：有分子式：C5H11NO2級別：食品級二、性狀甜菜堿易吸潮的鱗狀或棱狀結晶，熱至310°左右分解，味甜。甜菜堿極易溶于水，易溶于甲醇，溶于乙醇。甜菜堿經(jīng)濃氫氧化鉀溶液的分解反應，能生成三甲胺，具有吸濕性，極易潮解，并釋放出三甲胺。甜菜堿耐高溫。
三，用途
甜菜堿是一種堿性物質(zhì)，具有強烈的吸濕性能，在制作工藝中經(jīng)常會(huì )使用抗結塊劑處理，其分子結構、應用效果與甜菜堿無(wú)明顯差別，屬于化學(xué)合成的等同物。
甜菜堿用于固體飲料，乳制品，方便食品，膨化食品，調味品，中老年食品，烘焙食品，休閑食品，冷食冷飲等。