| 品牌： | 半纖維素酶廠(chǎng)家 |
| 型號： | 半纖維素酶生產(chǎn)廠(chǎng)家 |
| 產(chǎn)地： | 江蘇半纖維素酶廠(chǎng)家 |
| 單價(jià)： | 480.00元/kg |
| 發(fā)貨期限： | 自買(mǎi)家付款之日起 天內發(fā)貨 |
| 所在地： | 江蘇 徐州 |
| 有效期至： | 長(cháng)期有效 |
| 發(fā)布時(shí)間： | 2023-12-16 03:20 |
| 最后更新： | 2023-12-16 03:20 |
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半纖維素酶廠(chǎng)家,半纖維素酶生產(chǎn)廠(chǎng)家,半纖維素酶,半纖維素酶添加量,半纖維素酶標準
一、簡(jiǎn)介
半纖維素酶是一種酶產(chǎn)品，是一種復合酶，由外切β-葡聚糖酶、內切β-葡聚糖酶和β-葡萄糖苷酶等組成，還有很高活力的木聚糖酶活力。由于纖維素酶在飼料、酒精、紡織和食品等領(lǐng)域具有巨大的市場(chǎng)潛力，將是繼糖化酶、淀粉酶和蛋白酶之后的第四大工業(yè)酶種，纖維素酶是酶制劑工業(yè)中的一個(gè)新的增長(cháng)點(diǎn)。適合pH值為3.0、5.0和5.5；在30℃下維持24h活性仍為的pH值范圍分別為3.5～10，2.5～6，4～7；在pH 5.6下維持15min活性仍為的溫度分別為50~C 60℃、70℃，
二、性狀
近白色至淺灰色無(wú)定型粉末或淺灰至深棕色液體。作為商品可含有食品級稀釋劑、載體、穩定劑和防腐劑。溶于水，幾不溶于乙醇、氯仿
三、用途
食品添加劑允許使用量允許殘留量標準▼▲添加劑中文名稱(chēng)允許使用該種添加劑的食品中文名稱(chēng)添加劑功能允許使用量（g/kg）允許殘留量（g/kg）半纖維素酶食品酶制劑按生產(chǎn)需要適量使用（有特別規定的除外）
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類(lèi)食品、飲料、保健品、飼料、農業(yè)、工業(yè)、生化研究等。
