家用電烤箱分為臺式小烤箱和嵌入式烤箱兩種。電烤箱由箱體、箱門(mén)、電熱元件、控溫與定時(shí)裝置組成。

①箱體多用薄鋼板制成，一般為雙層材料。

②箱門(mén)上裝有耐高溫鋼化玻璃、聚能網(wǎng)，以便保持箱內溫度和觀(guān)察食物烤制情況。

③電熱元件常用外表涂敷遠紅外輻射材料的金屬管式。一般電烤箱都有上下兩只電熱元件，有的還在箱側加裝一、二只。

④控溫元件主要采用雙金屬已逐步推廣。

⑤定時(shí)裝置常用發(fā)條式和電動(dòng)式，前者定時(shí)范圍在1小時(shí)以?xún)?，后者可達數小時(shí)。

有的電烤箱中還設一食物托盤(pán)，由微電機驅動(dòng)，低速旋轉，使食物烤制更為均勻。20世紀80年代初出現電腦電烤箱，采用溫度傳感器、重量傳感器、濕度傳感器和微處理機，可以根據預先輸入的烤制程序，自動(dòng)選取*佳烤制模式，使烤制過(guò)程*優(yōu)化和自動(dòng)化。

電烤箱檢測標準：

1.符合“3C分享”要求，CNCA-01C-016：2007《電氣電子產(chǎn)品強制性分享實(shí)施規則-家用和類(lèi)似用途設備》。

2.GB4706.1-2005《家用和類(lèi)似用途電器的安全第1部分：通用要求》。

3.GB 4706.14-2008《家用和類(lèi)似用途電器的安全第2部分：烤架、面包片烘烤器及類(lèi)似便攜式烹飪器具的特殊要求》。

億博辦理電烤箱檢測報告優(yōu)勢：

1.支持產(chǎn)品入駐電商、整改、續簽、審核、抽檢質(zhì)檢報告代辦，支持線(xiàn)下商城入駐、投標等使用

2.擁有CNAS及CMA（國 家級）資質(zhì)，報告通用

3.部分產(chǎn)品5-7天可出報告，可以進(jìn)行加急辦理

4.實(shí)驗室配套齊全，一對一工程師服務(wù)，讓您省心、省力

5.支持質(zhì)檢報告在線(xiàn)查詢(xún)、下載（電商需要）

質(zhì)檢報告：所謂質(zhì)檢報告，就是針對產(chǎn)品進(jìn)行的安全和性能檢測，順利入駐天貓和京東商城或者超市等其他平臺，或者是供消費者參考標準。根據三級標準（國家標準、部頒標準和企業(yè)自己的標準），進(jìn)行質(zhì)量評定，作出基本評價(jià)，分析質(zhì)量合格或不合格的原因。

由于產(chǎn)品質(zhì)量越來(lái)越受人們的重視，全國各大商場(chǎng)在選擇銷(xiāo)售產(chǎn)品時(shí)，不但需要企業(yè)提供相關(guān)產(chǎn)品的分享證書(shū)，也要求企業(yè)提供一份由“機構”出具的相關(guān)《產(chǎn)品質(zhì)量檢測報告》，產(chǎn)品質(zhì)量檢驗報告能全面、客觀(guān)地反映產(chǎn)品的質(zhì)量信息，一般是由獨立于供需雙方的第三方專(zhuān) 業(yè)檢驗機構完成的（必須具有CNAS和CMA兩份資質(zhì)證書(shū)的機構）。