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?一、簡(jiǎn)介

【產(chǎn)品名稱(chēng)】  對羥基苯甲酸甲酯鈉 

【產(chǎn)品別稱(chēng)】  對羥基苯甲酸甲酯鈉   尼泊金甲酯鈉   

【英文名稱(chēng)】  Methyl 4-hydroxybenzoate,sodium salt 

【CAS編號】   

【分子式】  C8H7NaO3 

【分子量】  174.1291

二、性狀

白色結晶粉末，本品難溶水，一種廣譜性高效食品防腐劑，國際上應用于調味品、糕點(diǎn)餡料、檳榔、乳制品、豆制品、肉制品、飲料、魚(yú)類(lèi)制品、果蔬等食品的防腐保鮮。

三、用途

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類(lèi)食品、飲料、保健品、飼料、農業(yè)、工業(yè)、生化研究等。