2021年成都展的到訪(fǎng)觀(guān)眾中，觀(guān)展目的多種多樣。其中，尋找新供應商87.13%，尋找代理授權商79.42%，尋找新產(chǎn)品85.25%，收集市場(chǎng)資訊92.12%，
鞏固合作關(guān)系77%。超過(guò)78.54%的觀(guān)眾來(lái)自于酒店餐飲終端企業(yè)，商超零售渠道的觀(guān)眾比例上升到7.43%。

展品范圍：
餐飲食材及食品：肉類(lèi)、水產(chǎn)海鮮、禽類(lèi)食品、冷凍食品、蔬菜菌類(lèi)、罐頭食品、速食食品、預制菜、速食菜肴、其他食材等
餐飲設備及廚房用品：中央廚房、廚房設備、廚房食品機械、制冷類(lèi)設備、餐廚清潔設備、廚房用品用具、
廚房通風(fēng)環(huán)保設備、包裝機械設備、取餐柜、消毒柜、其他設備等
調味及原輔料：調味料、火鍋底料、配料、調味品標準化定制
餐飲設備綜合、桌面用品、火鍋食材、連鎖加盟、食品與飲料、咖啡與茶、烘焙及冰淇淋、葡萄酒與烈酒、客房電器及用品、
酒店布草及紡織品、餐廳設計裝飾、酒店IT與安防設備、康體健身與休閑娛樂(lè )、酒店清潔、酒店家具、空間設計與裝飾選材 餐飲設備綜合、
桌面用品、火鍋食材、連鎖加盟、食品與飲料、咖啡與茶、烘焙及冰淇淋、葡萄酒與烈酒、客房電器及用品、酒店布草及紡織品、餐廳設計裝飾、
酒店IT與安防設備、康體健身與休閑娛樂(lè )、酒店清潔、酒店家具、空間設計與裝飾選材