上海市區辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證都需要哪些材料|徐匯區食品經(jīng)營(yíng)許可證需要的證件

上海市區辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證都需要哪些材料|徐匯區食品經(jīng)營(yíng)許可證需要的證件

上海辦理食品許可證所需材料：

　　7.食品安全管理制度文本

食品經(jīng)營(yíng)許可經(jīng)營(yíng)項目

　　1.預包裝食品，指預先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品，包括預先定量包裝以及預先定量制作在包裝材料和容器中并且在一定量限范圍內具有統一的質(zhì)量或體積標識的食品；

　　2.散裝食品，指無(wú)預先定量包裝，需稱(chēng)重銷(xiāo)售的食品，包括無(wú)包裝和帶非定量包裝的食品；

　　3.熱食類(lèi)食品，指食品原料經(jīng)粗加工、切配并經(jīng)過(guò)蒸、煮、烹、煎、炒、烤、炸等烹飪工藝制作，在一定熱度狀態(tài)下食用的即食食品，含火鍋和燒烤等烹飪方式加工而成的食品等；

　　4.冷食類(lèi)食品，指一般無(wú)需再加熱，在常溫或者低溫狀態(tài)下即可食用的食品，含熟食鹵味、生食瓜果蔬菜、腌菜等；

　　5.生食類(lèi)食品，一般特指生食水產(chǎn)品；

　　6.糕點(diǎn)類(lèi)食品，指以糧、糖、油、蛋、奶等為主要原料經(jīng)焙烤等工藝現場(chǎng)加工而成的食品，含裱花蛋糕等；

　　7.自制飲品，指經(jīng)營(yíng)者現場(chǎng)制作的各種飲料，含冰淇淋等；

　　8.其他類(lèi)食品，指區域性銷(xiāo)售食品、民族特色食品、地方特色食品等。

注：

1、特大型飯店、大型飯店、中型飯店、小型飯店、飲品店可以申請甜品站、現制現售項目；

2、特大型飯店、大型飯店、集體用餐配送單位、中央廚房可以申請團體膳食外賣(mài)項目；

3、大型超市、標準超市、小型超市、大型食品店、中型食品店以及綜合商場(chǎng)可以申請銷(xiāo)售業(yè)態(tài)中現場(chǎng)制售項目；

4、各類(lèi)經(jīng)營(yíng)項目后不填寫(xiě)具體品種的，允許經(jīng)營(yíng)該項目下所有食品；經(jīng)營(yíng)項目后有具體品種的，**經(jīng)營(yíng)相關(guān)品種食品；

5、集體用餐配送單位不得申請制作生拌菜、改刀熟食、生食水產(chǎn)品、含冷加工或者僅冷加工操作糕點(diǎn)類(lèi)食品；

6、中小學(xué)校和幼托機構食堂不得申請冷食類(lèi)食品、生食類(lèi)食品制售項目；

7、無(wú)實(shí)體門(mén)店經(jīng)營(yíng)的互聯(lián)網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者不得申請制作食品制售及散裝熟食銷(xiāo)售項目；

8、中央廚房申請配送的即食食品品種應當符合《上海市食品經(jīng)營(yíng)許可管理實(shí)施辦法》規定。

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辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證所需的材料：

1、《食品經(jīng)營(yíng)許可申請書(shū)》由申請人簽字或蓋章，已取得主體資格的加蓋企業(yè)公章。

2、《名稱(chēng)預先核準通知書(shū)》或《營(yíng)業(yè)執照》副本復印件已經(jīng)具有主體資格的經(jīng)營(yíng)者在經(jīng)營(yíng)項目中申請增加食品流通項目的，需提交營(yíng)業(yè)執照等主體資格證明材料，不需提交《名稱(chēng)預先核準通知書(shū)》復印件。已經(jīng)具有主體資格的經(jīng)營(yíng)者申請設立分支機構的，應當提交申請人主體資格證明材料及所設立分支機構的《名稱(chēng)預先核準通知書(shū)》復印件。

3、與食品經(jīng)營(yíng)相適應的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用證明;

(1)、自有房產(chǎn)提交房屋產(chǎn)權證復印件;

(2)、租賃房屋提交租賃協(xié)議復印件以及出租方的房屋產(chǎn)權證復印件;

(3)、有關(guān)房屋未取得房屋產(chǎn)權證的，屬于城鎮房屋的，提交房地產(chǎn)管理部門(mén)的證明或者竣工驗收證明、購房合同及房屋銷(xiāo)售許可證復印件;

(4)、屬非城鎮房屋的，提交當地政府規定的相關(guān)證明;

(5)、出租方為賓館、飯店的，提交賓館、飯店的營(yíng)業(yè)執照復印件;