| 單價(jià)： | 面議 |
| 發(fā)貨期限： | 自買(mǎi)家付款之日起 天內發(fā)貨 |
| 所在地： | 全國 |
| 有效期至： | 長(cháng)期有效 |
| 發(fā)布時(shí)間： | 2023-12-08 04:41 |
| 最后更新： | 2023-12-08 04:41 |
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發(fā)酵乳檢測項目：
1、微生物指標檢測：大腸菌群檢測，乳桿菌檢測，大腸桿菌檢測，碳水化合物檢測，霉菌檢測，酵母菌檢測
2、營(yíng)養成分檢測：蛋白質(zhì)檢測，脂肪檢測，氨基酸檢測，能量檢測，碳水化合物檢測，微量元素檢測，礦物質(zhì)檢測
3、理化指標檢測：酸度檢測，硒含量檢測，水分檢測，pH值檢測，稠度檢測，粘度檢測
4、成分分析：定性定量分析，圖譜分析，配方分析，主成分分析，未知物分析，全成分分析，配方還原，配方改善
發(fā)酵乳檢測方法：
1.高效液相色譜法測定傳統發(fā)酵乳中的有機酸組成
2.實(shí)時(shí)熒光定量PCR法測定發(fā)酵乳中雙歧桿菌
3.HPLC法測定發(fā)酵乳中γ-氨基丁酸條件的優(yōu)化
發(fā)酵乳檢測標準：
GB 食品安全標準發(fā)酵乳
RHB 104-2020發(fā)酵乳感官評鑒細則
RHB 703-2012發(fā)酵水牛乳
DBS45/047-2018食品安全地方標準風(fēng)味發(fā)酵水牛乳