在一般情況下，只要在前期籌備階段，做到以下六點(diǎn)就可以輕松拿證！

一，廚房要求做簡(jiǎn)單的分區，主要分兩個(gè)區，粗加工區和精加工區。

二，廚房要有水池，要求三盆的，一清二洗三消毒。

三、廚房要求安裝一個(gè)三隔的油水分離區，就是我們常說(shuō)的隔油池。

四，廚房在安裝抽油煙機的時(shí)候，要配一個(gè)符合環(huán)保標準的油煙凈化器。

五、廳面要求安裝兩個(gè)滅蠅燈，擺放一個(gè)客用消毒柜。

六，要求嚴格的地區，還需要在大門(mén)入口處安裝風(fēng)幕機。

做到以上幾點(diǎn)，即便是要求你整改也會(huì )是很小的改動(dòng)，簡(jiǎn)單調改后即可拿證，說(shuō)一下辦證的流程，分為三步。

步，按照我提供的清單，準備如下資料，去轄區的市場(chǎng)監督管理局填寫(xiě)申請表格并提交。清單上的點(diǎn)要格外注意，必須提前在網(wǎng)上申請建設環(huán)境項目影響登記表，申請成功后下載打印簽字。

第二步，等待市場(chǎng)監督管理局相關(guān)負責人通知勘察現場(chǎng)，提出整改意見(jiàn)。

第三步，整改完成后，通知上述市場(chǎng)監督管理局負責人，如果整改要求很小，就不需要在現場(chǎng)復核，一般一到兩天后就會(huì )接到通知去領(lǐng)證。