北極蝦，俗稱(chēng)北極甜蝦、甜蝦、元寶蝦等，中文學(xué)名為北方長(cháng)額蝦。目前我國進(jìn)口的主要是煮熟的北極蝦，加工工藝是在捕撈出水后一到二小時(shí)內整只帶殼在船上煮熟，并迅速冷凍至零下18攝氏度以下；也有少量冰鮮的進(jìn)口北極蝦，主要用于制作壽司及刺身。

一、北極甜蝦進(jìn)口報關(guān)單證資料：

1、原產(chǎn)地證

2、衛生證

3、動(dòng)植檢證明

4、中文標簽

5、箱單、發(fā)票、合同、提單等

二、加拿大、丹麥格陵蘭北極蝦進(jìn)口清關(guān)操作流程：

1、先確認進(jìn)口國是否準入

2、確認國內進(jìn)口企業(yè)資質(zhì)

3、發(fā)貨前核對國外單證

4、辦理冷凍水產(chǎn)品進(jìn)口檢疫許可證

5、收貨人備案，標簽預審

6、發(fā)貨到港

7、報關(guān)報檢查驗繳稅放行送貨

8、送樣出證銷(xiāo)售

三、北極甜蝦進(jìn)口前的相關(guān)準備工作：

1、先確定出口國，不是所有國家的海產(chǎn)品都可以進(jìn)口到中國的，只有已獲得輸華檢驗檢疫準入資格或已有輸華貿易的國家（地區）的海產(chǎn)品才允許進(jìn)口；

2、確定水產(chǎn)品養殖方式，如果是養殖的水產(chǎn)品需要提供進(jìn)境動(dòng)物許可證；

3、是冷凍倉庫的確定，如果冷凍倉庫沒(méi)有在海關(guān)備過(guò)案，是不允許存放的

4、較后冷凍食品進(jìn)口對于收貨人需要具備相應資質(zhì)，如沒(méi)有相應資質(zhì)，必須以我司作為代理，簽訂進(jìn)口代理協(xié)議，提單打我司抬頭，報關(guān)打雙抬頭，不影響貴司抵扣。