《市場(chǎng)監管總局關(guān)于加強固體飲料質(zhì)量安全監管的公告》（2021年第46號）（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“新規”），自2022年6月1日起正式實(shí)施。該公告對固體飲料的質(zhì)量安全、銷(xiāo)售宣傳、標簽標識等提出了諸多要求。各位準備好了嗎？

公告鏈接:

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下面小編就帶大家了解一下

固體飲料的相關(guān)知識

并對公告要點(diǎn)進(jìn)行解讀

一、什么是固體飲料

《固體飲料》（GB/T ）標準定義“固體飲料”是指用食品原輔料、食品添加劑等加工制成的粉末狀、顆粒狀或塊狀等，供沖調或沖泡飲用的固態(tài)制品。

常見(jiàn)的固體飲料包括：風(fēng)味固體飲料、蛋白固體飲料、咖啡固體飲料、植物固體飲料、特殊用途固體飲料和其他固體飲料。

二、“新規”要點(diǎn)解讀

01產(chǎn)品名稱(chēng)要求

固體飲料的食品名稱(chēng)不得與已經(jīng)批準發(fā)布的特殊食品名稱(chēng)相同；

在產(chǎn)品標簽上醒目標示食品真實(shí)屬性名稱(chēng)“固體飲料”；

“固體飲料”字號不得小于同一展示版面其他文字（包括商標、圖案等所含文字）。

02警示信息要求

適用范圍：直接提供給消費者的蛋白固體飲料、植物固體飲料、特殊用途固體飲料、風(fēng)味固體飲料、添加可食用菌種的固體飲料。

標示“三要素”：

◆ 標示在最小銷(xiāo)售單元上；

◆ 標示在同一展示板面上；

◆ 標示“本產(chǎn)品不能代替特殊醫學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品、保健食品等特殊食品?！?/p>

劃重點(diǎn)：

警示信息用語(yǔ)內容不得進(jìn)行任何變更及修飾，所占面積不應小于其所在面的20%，使用黑體字印刷并與警示信息區域背景有明顯色差。

03規范宣傳要求

固體飲料標簽、說(shuō)明書(shū)及宣傳資料：

◆ 不得明示、暗示或者強調產(chǎn)品適用于特定人群，如未成年人、老人、孕產(chǎn)婦、病人、存在營(yíng)養風(fēng)險或營(yíng)養不良人群等；

◆ 不得明示、暗示涉及疾病預防、治療功能、保健功能以及滿(mǎn)足特定疾病人群的特殊需要等。

04過(guò)渡期要求

新規自2022年6月1日起實(shí)施。此前生產(chǎn)的產(chǎn)品，可在保質(zhì)期內繼續銷(xiāo)售。

按照《市場(chǎng)監管總局辦公廳關(guān)于延長(cháng)固體飲料企業(yè)剩余包裝材料使用時(shí)間的通知》（市監食生函〔2022〕722號）規定，固體飲料生產(chǎn)企業(yè)現有產(chǎn)品包裝材料在2022年6月1日前未使用完畢的，可以延期使用至2022年12月31日。

三、進(jìn)口固體飲料注意事項

01確保如實(shí)申報

進(jìn)口商或者代理人應在食品進(jìn)口過(guò)程中向海關(guān)如實(shí)申報，確保申報品名與食品真實(shí)屬性相符。

02確保標簽合規

進(jìn)口商應當負責審核其進(jìn)口預包裝食品的中文標簽是否符合我國相關(guān)法律、行政法規規定和食品安全國家標準要求。審核不合格的，不得進(jìn)口。

標簽合規，通關(guān)速度更快哦！

注意！不要“賠了夫人又折兵”。海關(guān)在進(jìn)口預包裝食品監管中，發(fā)現進(jìn)口預包裝食品未加貼中文標簽或者中文標簽不符合法律法規和食品安全國家標準，進(jìn)口商拒不按照海關(guān)要求實(shí)施銷(xiāo)毀、退運或者技術(shù)處理的，海關(guān)處以警告或者1萬(wàn)元以下罰款！

四、消費提示

新規的出臺有利于消費者科學(xué)選購食品，那么如何快速區分固體飲料、保健食品和特殊膳食用食品呢？

01看食品名稱(chēng)     

固體飲料食品需明確標示產(chǎn)品真實(shí)屬性“固體飲料”；

保健食品名稱(chēng)可在國家市場(chǎng)監督管理總局“特殊食品信息查詢(xún)平臺”上進(jìn)行查詢(xún)，認準“藍帽子”（保健食品標志俗稱(chēng)，是依法經(jīng)注冊或備案的保健食品的專(zhuān)有標志，保健食品最小銷(xiāo)售包裝應當標注保健食品標志）；

特殊膳食食品名稱(chēng)中可以使用“特殊膳食用食品”或者描述產(chǎn)品特殊性的名稱(chēng)。

02看適宜人群     

固體飲料屬于普通食品沒(méi)有標注適宜人群的要求；

保健食品和特殊膳食用食品必須標注適宜人群。

03看食用方法和食用量 

保健食品和特殊膳食用食品因具有保健功能或滿(mǎn)足特殊膳食需求，其成分與普通食品不同，需要標注食用方法、食用量等內容。

良好的食品安全秩序需要大家共同維護，任何組織或個(gè)人若發(fā)現食品安全違法違規行為或侵犯消費者利益的行為，請撥打12315投訴舉報，一起為食品安全社會(huì )共治添磚加瓦——“食”安，“心”才安。

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